samedi 13 septembre 2008

Bonne table aquatique

Sur une idée originale d'Olivier et Patricia, belle expérience hier soir. Repas japonais en famille à l'Ozu ("petit port de pêche" en japonais). Très belle table parisienne au pied du Trocadero. Cuisine raffinée, service impeccable, le tout dans un cadre insolite. Ici la cuisine japonaise (que je connaissais pas de trop) excelle aux commandes de Kazunari Kano, entre authenticité et créativité. Des saveurs inhabituelles, des poissons frais. Excellent! Et le cadre alors! Ça ne pouvait que me plaire en tant que plongeur. Le restaurant occupe les lieux de l'aquarium. Du coup la salle de restaurant donne directement sur un bassin de 5-6m de profondeur dans lequel nagent un banc de dentis (comme ceux de Corse!) et quelques mérous paresseux. Magnifique écran de cinéma où il se passe toujours quelque chose. Merci pour cette belle découverte. A expérimenter.

1 commentaire:

Mathieu a dit…

C'est quoi les prix en gros ?

Merci bien pour cette adresse !